ブルーベリーマフィン

・全ての材料を計量しておく ・オーブンを１８０℃に温めておく

ボールにA バター８０g、砂糖６０gを加え、白っぽくなるまでよくかき混ぜる。白っぽくなったら、数回に分けてときたまごを加えよく混ぜる。

牛乳も数回に分けて加え、B 小麦粉１３０g、ベーキングパウダー小さじ１をボールに加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

ブルーベリーを加え、潰れないように優しく混ぜ合わせる。

型に生地を移し、１８０度のオーブンで20分焼く。