デザート
ブルーベリーマフィン
投稿日2020/05/09
更新日2020/05/09
調理時間10分(焼き時間を除く)
調理時間１０分で後はオーブンにお任せ♫ 中はしっとり、外はサクッとしたブルーベリーマフィンです♫ ブルーベリージャム（50g）で代用しても◎
材料（６個分）
- Aバター８０g
- A砂糖６０g
- たまご１個
- 牛乳５０ml
- B小麦粉１３０g
- Bベーキングパウダー小さじ１
- ブルーベリー５０g
作り方
ポイント
焼き色がつきすぎる場合は、途中でアルミホイルをかけて焼いてください。竹串を刺して生地が付いてこなければ◎
- 準
・全ての材料を計量しておく ・オーブンを１８０℃に温めておく
- 1
ボールにA バター８０g、砂糖６０gを加え、白っぽくなるまでよくかき混ぜる。白っぽくなったら、数回に分けてときたまごを加えよく混ぜる。
- 2
牛乳も数回に分けて加え、B 小麦粉１３０g、ベーキングパウダー小さじ１をボールに加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
ブルーベリーを加え、潰れないように優しく混ぜ合わせる。
- 4
型に生地を移し、１８０度のオーブンで20分焼く。
レシピID
390715
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