パイシートで簡単♪しらすときのこのチーズパイ
投稿日2020/02/20
更新日2020/02/20
調理時間30分
市販の冷凍パイシートとホワイトソースを使って簡単に♪ サクッとほっこり嬉しいお総菜系のクリームパイです。 カルシウム補給に食事や間食、おつまみにも好評です◎
材料4人分
- 冷凍パイシート（9×9cm）4枚
- ホワイトソース（市販品）小さじ4
- しらす20ｇ
- ベーコン（ブロック）50ｇ
- マッシュルーム2個
- ピザ用チーズ30ｇ
作り方
ポイント
・冷凍パイシートは冷蔵庫に30分～1時間入れるか、常温で10分ほど置くと解凍出来ます。常温で柔らかくなりすぎた場合は冷蔵庫に入れると作業しやすい柔らかさになります。
- 準
・パイシートを常温で10分置き、解凍する。 ・ベーコンを3cm長さの1cm幅に切る。 ・マッシュルームを薄切りにする。 ・具材（しらす、ベーコン、マッシュルーム、チーズ）を目分量で4等分しておく。
- 1
冷凍パイシート（9×9cm）を三角形になるよう半分に折り、頂点側の1cmを残して短い辺に平行に切る。（写真右上）
- 2
１を広げて外枠の頂点の１つを、対角線側の内枠の頂点に合わせて折る（工程1写真左下）。
- 3
同様に、残った外枠を対角線側の内枠の頂点に合わせて折る（工程1写真右下）。 これを4つ作り、オーブン用シートをひいた天板に置く。
- 4
オーブンの予熱（200度15分）を入れる。
- 5
3の中央に、ホワイトソース（市販品）小さじ1ずつ→しらす→ベーコン（ブロック）→マッシュルーム→ピザ用チーズの順にのせる。
- 6
５を予熱したオーブンに入れ、200度で約15分焼く。
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格