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ゴロンと入ったかぶとウインナーの旨味たっぷりの具沢山スープ♪ ビタミン豊富で風邪予防にも◎ 体の芯からほっこり温まります。
・かぶは、ゴロンとした形にすると見た目も可愛く、食べやすいです。
かぶは皮をむいて一口大に切る。 ウインナーソーセージは薄切りにする。
鍋にA コンソメ顆粒大さじ1と1/2、水800mlを沸騰させ、ウインナーソーセージを入れて2分加熱する。(中火)
再度沸騰したらかぶを入れ、10分煮込んで火を止める。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格