汁物
【食べるスープ】かぶとウインナーのコンソメスープ
投稿日2020/02/24
更新日2023/01/21
調理時間20分
ゴロンと入ったかぶとウインナーの旨味たっぷりの具沢山スープ♪ ビタミン豊富で風邪予防にも◎ 体の芯からほっこり温まります。
材料4人分
- かぶ300g
- ウインナーソーセージ4本
- Aコンソメ顆粒大さじ1と1/2
- A水800ml
作り方
ポイント
・かぶは、ゴロンとした形にすると見た目も可愛く、食べやすいです。
- 1
かぶは皮をむいて一口大に切る。 ウインナーソーセージは薄切りにする。
- 2
鍋にA コンソメ顆粒大さじ1と1/2、水800mlを沸騰させ、ウインナーソーセージを入れて２分加熱する。（中火）
- 3
再度沸騰したらかぶを入れ、１０分煮込んで火を止める。
レシピID
386550
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
