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さっぱり非加熱◎給食風♪わかめとスプラウトのツナサラダ

10

2020.03.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID388034

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

栄養たっぷりのブロッコリースプラウトを使ったさっぱりサラダ☆
給食風の優しいお味に仕上げました♪

スプラウトは、種と野菜の栄養を併せ持つ植物の新芽。
なかでも人気のブロッコリースプラウトにはブロッコリーよりも強力な抗酸化作用があります。

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材料4人分
わかめ(乾燥) 5g
ツナ缶 1缶
ブロッコリースプラウト 1パック
A
さとう 小さじ1/2
A
少々
A
酢、オリーブオイル 各大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
・わかめとブロッコリースプラウトの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
  1. わかめ(乾燥)を水で戻して水気をきる。
    ブロッコリースプラウトは根元をスポンジから切り離し、ペーパータオルでしっかり水気をとる。
  2. ボウルでツナ缶とA

    さとう 小さじ1/2、塩 少々、酢、オリーブオイル 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を混ぜ合わせ、水気をきったわかめとブロッコリースプラウトを和える。
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