副菜

さっぱり非加熱◎給食風♪わかめとスプラウトのツナサラダ

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養たっぷりのブロッコリースプラウトを使ったさっぱりサラダ☆ 給食風の優しいお味に仕上げました♪ スプラウトは、種と野菜の栄養を併せ持つ植物の新芽。 なかでも人気のブロッコリースプラウトにはブロッコリーよりも強力な抗酸化作用があります。

材料4人分

  • わかめ(乾燥)
    5g
  • ツナ缶
    1缶
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • A
    さとう
    小さじ1/2
  • A
    少々
  • A
    酢、オリーブオイル
    各大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1

作り方

  • 1

    わかめ(乾燥)を水で戻して水気をきる。 ブロッコリースプラウトは根元をスポンジから切り離し、ペーパータオルでしっかり水気をとる。

  • 2

    ボウルでツナ缶とA さとう小さじ1/2、塩少々、酢、オリーブオイル各大さじ1、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせ、水気をきったわかめとブロッコリースプラウトを和える

ポイント

・わかめとブロッコリースプラウトの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

作ってみた!

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