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簡単おつまみ☆お弁当にも◎鶏むね肉の磯辺揚げ

15

2020.04.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID389031

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

青のり風味が食欲そそる◎
塩味付きの衣で冷めてもおいしく、おつまみやお弁当のおかずにぴったりです♪

鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆さまにぴったり。
コラーゲンも含まれるので、美容対策にも効果的です。

鶏むね肉 鶏むね 鶏胸肉 お手軽 青のり シニア レモン 鶏肉 簡単時短 簡単レシピ 鶏料理 お弁当 おつまみレシピ 和総菜 天ぷら 簡単 子供 和食 おつまみ 揚げ油

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材料4人分
鶏むね肉 250g(薄切り)
A
天ぷら粉 40g
A
大4と2/3
A
青のり粉 大さじ1
A
小さじ1/4
揚げ油 適量
レモン(くし切り) 1/8個分
作り方
Point!
・火通りをよくするため、鶏むね肉は薄切りにします。スライスされた市販品を使うと時短になって便利です。
  1. A

    天ぷら粉 40g、水 大4と2/3、青のり粉 大さじ1、塩 小さじ1/4

    を混ぜ合わせ、薄切りにした鶏むね肉をくぐらせる。
  2. 170度の揚げ油で両面をカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。
    器に盛り、レモン(くし切り)を添える。
2 96

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