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ごはんがススム☆野沢菜と豚肉のごまソテー

10

2020.05.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID389370

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ごはんがススム☆絶品おかず◎
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です♪

豚肉 フライパン ごま いりごま 豚肉 時短 シニア 簡単レシピ 豚バラ肉 ビールに合うおつまみ オリーブオイル おつまみ 豚肉料理 豚こま肉 お弁当 野沢菜 ワインに合うおつまみ 簡単 豚肉薄切り 子供 和食 フライパン ブランチ

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材料4人分
豚薄切り肉 250g(豚細切れ肉でもOK)
A
いりごま(白・黒) 各大さじ1
A
しょうゆ、みりん 各小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
野沢菜 100g
作り方
Point!
・野沢菜に火を通すと水分が出るので、火を止めた後に豚肉と和えます。
  1. 野沢菜は3cm幅に切り、ペーパータオルで水分をとる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱して豚薄切り肉を炒め、色が変わったらA

    いりごま(白・黒) 各大さじ1、しょうゆ、みりん 各小さじ1

    を混ぜ合わせる。
  3. 調味料が全体に絡んだら火を止め、野沢菜を和える。
4 56
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