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旨味たっぷり◎簡単和ごはん◎山菜おこわ

60

2020.05.18

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID389781

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

山菜ミックスでお手軽調理♪
鶏肉プラスで旨味UP☆
冷めても美味しく、お弁当のごはんや、夜食のおにぎりにしても喜ばれます♪

炊飯器 おつまみ おこわ もち米 炊き込みご飯 ご飯もの お手軽 シニア 鶏もも肉 ごはん 簡単レシピ 鶏肉 旨味 お弁当 山菜 子供 簡単 和食 山菜水煮 炊きこみご飯・混ぜご飯

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材料4人分
もち米 2合
山菜ミックス(水煮) 1袋(90g)
鶏もも肉(親子丼用) 100g
A
しょうゆ 大さじ2
A
大さじ3
A
小さじ1/4
作り方
Point!
・お米が水の上にくると芯が残るので2の段階では平にならす程度にして混ぜません。1の段階でよく混ぜておきます。
  1. もち米は洗って水につける(30分~)。
    山菜ミックスは水分をきっておく。
  2. もち米をつけた水を抜き、A

    しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ3、塩 小さじ1/4

    を入れて2合分の水位まで水を入れてよく混ぜる。
  3. 1に山菜ミックス(水煮)と鶏もも肉(親子丼用)をのせる。(ここでは混ぜない)
  4. 通常通りに炊飯器で炊く。
    ※腐敗を防ぐためタイマー機能は不可☆
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