Name: 旨味たっぷり◎簡単和ごはん◎山菜おこわ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4人分
Ingredients: もち米 2合; 山菜ミックス（水煮） 1袋（90ｇ）; 鶏もも肉（親子丼用） 100ｇ; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ3; 塩 小さじ1/4

2020.05.18

分類主食

調理時間： 1時間 0分

ID 389781

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

山菜ミックスでお手軽調理♪
鶏肉プラスで旨味ＵＰ☆
冷めても美味しく、お弁当のごはんや、夜食のおにぎりにしても喜ばれます♪

材料4人分

	もち米	2合
	山菜ミックス（水煮）	1袋（90ｇ）
	鶏もも肉（親子丼用）	100ｇ
A	しょうゆ	大さじ2
A	酒	大さじ3
A	塩	小さじ1/4

作り方

Point!

・お米が水の上にくると芯が残るので2の段階では平にならす程度にして混ぜません。1の段階でよく混ぜておきます。

もち米は洗って水につける（30分～）。
山菜ミックスは水分をきっておく。
もち米をつけた水を抜き、A
しょうゆ大さじ2、酒大さじ3、塩小さじ1/4
を入れて2合分の水位まで水を入れてよく混ぜる。
1に山菜ミックス（水煮）と鶏もも肉（親子丼用）をのせる。（ここでは混ぜない）
通常通りに炊飯器で炊く。
※腐敗を防ぐためタイマー機能は不可☆

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