金芽ロウカット玄米もっちり!で作る山菜おこわ

10

2021.04.30

分類主食

調理時間: 10分(浸水時間、炊飯時間を除く)

ID 407526

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

金芽ロウカット玄米もっちり!を使って炊飯器で作る山菜おこわです。

東洋ライス株式会社
材料4人分
金芽ロウカット玄米もっちり! 2合
山菜の水煮 正味100g
にんじん 40g
油揚げ 1/2枚
だし汁 550ml
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
大さじ1
A
小さじ1/2
作り方
Point!
お好みに応じて水の分量を加減してください。
炊飯器は通常モード(白米)で炊いてください。

#東洋ライスタイアップ

  1. 炊飯器の内釜に「金芽ロウカット玄米もっちり!」とだし汁を入れて1時間ほど浸水させる。
  2. にんじんは皮をむき、3cm長さに切って太めのせん切りにする。
    油揚げは熱湯を回しかけ、せん切りにする。
    山菜の水煮はさっと洗い、ざるにあげて水気を切っておく。
  3. 1にA

    しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、塩 小さじ1/2

    を入れてひと混ぜし、2をのせて普通に炊飯する。
0 13
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