副菜
サクッと爽やか☆簡単◎ズッキーニのバジルフリット
投稿日2020/06/24
更新日2020/06/24
調理時間10分
衣を混ぜて揚げるだけの簡単調理☆ バジル風味で食欲UP！ 粉チーズ入りでカラッと仕上げ◎ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です♪
材料4人分
- ズッキーニ1本
- A天ぷら粉30ｇ
- A水50ml
- Aコンソメ小さじ1/4
- A粉チーズ大さじ1と1/2
- Aバジル（乾燥）小さじ1/2
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
・少量ずつ揚げることで油の温度が下がらずカラッと仕上がります。
- 1
ズッキーニを７mm幅に切り、よく混ぜ合わせたA 天ぷら粉30ｇ、水50ml、コンソメ小さじ1/4、粉チーズ大さじ1と1/2、バジル（乾燥）小さじ1/2にくぐらせ、170度の揚げ油で少量ずつカラッと揚げる。
- 2
ペーパータオルの上で油をきる。
レシピID
391192
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
