コーンとクリームチーズの卵焼き

10

2020.09.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 397378

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

チーズの塩けとコーンの甘味が相性抜群☆
冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです。

    材料

    4人分
    2個
    牛乳 大さじ1
    コーン缶(粒状) 15g
    クリームチーズ 15g
    バター 10g(マーガリンでもOK)
    塩こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ・クリームチーズは全体に散らしやすいよう手で小さくちぎってもOKです。
    1. コーン缶(粒状)は水気をとる。
      クリームチーズは5mm角に切る。
      溶き卵に牛乳と塩こしょうを加えてよく混ぜる。
    2. 卵焼き器にバターを熱してコーンを炒め、バターがなじんで少し焼き色がついたら全体に広げる。
    3. 卵液の1/3量を注ぎ入れ、クリームチーズを散らして巻く。
      残りの卵液も数回に分けて巻く。
    4. お皿に取り出し、粗熱がとれたらナイフを前後に細かく動かすように切る。(6等分)
    1 80

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