副菜
コーンとクリームチーズの卵焼き
投稿日2020/09/14
更新日2020/09/14
調理時間10分
チーズの塩けとコーンの甘味が相性抜群☆ 冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです。
材料4人分
- 卵2個
- 牛乳大さじ1
- コーン缶（粒状）15ｇ
- クリームチーズ15ｇ
- バター10ｇ(マーガリンでもOK)
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・クリームチーズは全体に散らしやすいよう手で小さくちぎってもOKです。
- 1
コーン缶（粒状）は水気をとる。 クリームチーズは5mm角に切る。 溶き卵に牛乳と塩こしょうを加えてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にバターを熱してコーンを炒め、バターがなじんで少し焼き色がついたら全体に広げる。
- 3
卵液の1/3量を注ぎ入れ、クリームチーズを散らして巻く。 残りの卵液も数回に分けて巻く。
- 4
お皿に取り出し、粗熱がとれたらナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）
レシピID
397378
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「とうもろこし」の基礎
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
