簡単☆お弁当にも◎シーフードミックスと小松菜のカレー炒め

• 10分

材料4人分

• シーフードミックス（解凍したもの）
  250ｇ
• 小松菜
  1束
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  黒こしょう
  少々
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  シーフードミックス（解凍したもの）はペーパータオルで水気をとる。 小松菜はざく切りにして洗い、しっかり水気をとる。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、シーフードミックスを焼く。 焼き色がついたら小松菜を加えて炒め合わせる。

• 3

  小松菜の葉が少し柔らかくなったらA 焼肉のたれ大さじ2、カレー粉小さじ1、黒こしょう少々を加えて味をととのえ、水分を飛ばして火を止める。

ポイント

・余分な水分が出ないよう、食材の水気をしっかりとることと、強めの中火でパパッと調理します。

作ってみた！

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