主食

かぼちゃとブロッコリーのごろごろトマトパスタ

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15分

エネルギー685kcal
炭水化物102.5g
脂質21.8g
たんぱく質22.5g
糖質95.2g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほくほく甘いかぼちゃと、彩り豊かなブロッコリーをゴロッと合わせたトマトパスタ。トマト缶を使ったシンプルなソースに液体塩こうじを加え、塩味に頼りすぎず、素材の甘味とうま味を引き出しました。かぼちゃにはβカロテンやビタミンEが含まれ、食事のなかで抗酸化を意識したい時にとりいれたい食材です。ブロッコリーはビタミンCや食物繊維が豊富で、日々の体調管理や、内側からすっきりしたい方にも心強い存在。具材感をしっかり楽しめる満足感がありながら、後味は軽やか。忙しい日も体をいたわる気持ちに寄り添う、ヘルシー志向の皆さまに嬉しい一皿です。 #PR #ハナマルキ株式会社タイアップ

材料2人分

スパゲッティ（乾燥）
200ｇ
かぼちゃ
150ｇ(冷凍品でもO.K.)
ブロッコリー
100ｇ
ブロックベーコン
80ｇ(冷凍品でもO.K.)
A
トマト缶（カット）
400ｇ
A
さとう
小さじ1
A
塩
ひとつまみ
A
ハナマルキ　液体　塩こうじ
大さじ2
A
黒こしょう
少々
A
ガーリックパウダー
小さじ1/4
A
オリーブオイル
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
少々
バジルの葉
適量(トッピング用)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ブロッコリーは小房にわけ、かぼちゃはひと口大サイズ、ブロックベーコンは食べやすい大きさの棒状に切る。
2
ブロッコリーを茹でてざるにあげ、水けをしっかりきる。
3
かぼちゃを耐熱容器に入れ、ふた（またはふんわりラップ）をしてレンジ（500W）で3分～3分半程度加熱する。同時にたっぷりのお湯を沸かしてスパゲッティ（乾燥）をパッケージの記載通りに茹でてざるにあげる。
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。オイルがなじんだらA トマト缶（カット）400ｇ、さとう小さじ1、塩ひとつまみ、ハナマルキ　液体　塩こうじ大さじ2、黒こしょう少々、ガーリックパウダー小さじ1/4、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜながら加熱する。
5
ブロッコリーとかぼちゃを加えて混ぜながら加熱する。
6
茹で上がったスパゲッティをフライパンに加えて混ぜ合わせ、味を見て薄ければ塩こしょうで味をととのえる。お皿に盛り付け、バジルの葉を飾る。