主食
【絶品】かぼちゃとベーコンのトマトパスタ
投稿日2018/10/29
更新日2018/10/29
調理時間15分
ハロウィンが近づいてきたので、かぼちゃを美味しく食べれるレシピを！ということで作ってみました。めちゃ旨簡単レシピです★
材料1人分
- パスタ80~100g
- ベーコン25g
- かぼちゃ80g
- トマト缶1/4缶
- オリーブオイル大さじ1
- 茹で汁60ml
- バター10g
- ローズマリー適量
- ブラックペッパー適量
- 塩適量
作り方
ポイント
煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します！
- 1
かぼちゃをレンジで約5分加熱したら、潰しながらトマト缶と塩ひとつまみと混ぜ合わせておきます。→☆
- 2
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 3
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。 茹で時間は表示より1分短く!
- 4
次に☆とローズマリー、茹で汁を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。
- 5
茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
- 6
お皿に盛りつけたら、ブラックペッパーをトッピングして完成です★
レシピID
367467
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Ryogo
Instagram:@binanpasta 料理クリエイター 2018年3月に開設したパスタ専門のレシピサイトBINANPASTAでは現在700以上のパスタレシピを掲載しています。