男子も満足♡『豚バラと小ネギのごま醤油ガーリックパスタ』

材料2人分

• パスタ
  200g
• A
  水
  適量
• A
  塩
  小さじ1
• 豚バラ薄切り肉
  130g
• 小ネギ
  10g
• 卵
  2個
• ごま油
  大さじ1/2
• 塩、胡椒
  適量
• おうちパスタ ごま醤油ガーリック
  大さじ3

作り方

• 1

  小さめの鍋に水をたっぷりと加え沸騰させる。 沸騰したら火を止め、おたまを使って卵をそっと加え、12分放置する。 12分後お湯を捨てる。

  
• 2

  深めのフライパンにA 水適量、塩小さじ1を加え、沸騰させる。 パスタを表記時間通りに茹でる。

  
• 3

  豚バラ薄切り肉は3㎝幅に切る。 小ネギは小口切りにする。

  
• 4

  別のフライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒め、塩、胡椒を振る。 大さじ1ほど油を残し、残りの余分な油はキッチンペーパーでふき取る。

  
• 5

  茹で上がったパスタをざるにあげ、水気を切る。 豚バラ薄切り肉を炒めたフライパンにパスタを加え、「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」を加えよく和える。

  
• 6

  パスタを器に盛り、小ネギを散らす。 温玉をトッピングする。

  

ポイント

・ごま油で豚バラ薄切り肉を炒め、豚バラにも風味をつけます。大さじ1ほどの油を残し、余分な油はキッチンペーパーでふき取りましょう。 ・おうちパスタを使用する際は分離しているので、左右によく振ってからご使用下さい。 #ピエトロタイアップ

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