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    副菜

    あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』

    • 投稿日2020/05/31

    • 更新日2020/05/31

    • 調理時間3

    あと1品何にしよ~って時にどうぞ♡ 冷蔵庫の中身で簡単に作れる副菜です(^^)/ お弁当にも♪

    材料2人分

    • ちくわ
      2本
    • ほうれん草
      1株
    • 人参
      1/3本
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1.5
    • A
      酒・砂糖
      各小さじ1
    • A
      ほんだし
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ◆ちくわは1袋4本入りタイプの小さめのものを使用しています。 ◆日持ちは冷蔵で3日です。

    • 1

      ちくわは細切りにする。 ほうれん草は3㎝幅に切る。 人参は細切りにする。

      工程写真
    • 2

      ボウルにほうれん草と人参を加え、ふんわりとラップをして2分30秒加熱する。

    • 3

      ちくわとA 白ごま小さじ2、醤油小さじ1.5、酒・砂糖各小さじ1、ほんだし小さじ1/4を加え和える。

      工程写真
    レシピID

    392774

    質問

    作ってみた!

    • とまっちょ嫁
      とまっちょ嫁

      2024/04/11 21:49

      醤油😢⤵️⤵️いれずましたが減塩だからそんなに味は、濃くならず😌で良かった。ゴマがすりごましかないのですりごまで🙃🤭竹輪が入ってるから美味しいです。もう1品ほしい時お弁当の1品にも良いから多めに作りました。

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

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    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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