副菜

さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単に作りたいあと1品に♪ 梅を使用し、これからの季節にぴったりなさっぱり仕立てにしました(^^) 和えるだけなので超簡単です!

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 梅干し
    大きめ1個(小さめ2~3個)
  • かつお節
    1袋(2.5g)
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりを麺棒で叩き、手でポキポキと食べやすい大きさに割る。 梅干しはタネを取り除き、梅肉を刻む。

    さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』の工程1
  • 2

    ボウルにきゅうり、梅干し、かつお節、めんつゆ(2倍濃縮)を加え和える

    さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』の工程2

ポイント

◆きゅうりは綿棒で叩いて割ることでよく調味料が絡みやすくなります。

作ってみた!

質問

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