副菜

レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと1品ってときにあると嬉しいほうれん草の胡麻和え。 和食との相性がよく、あるだけでなぜか落ち着くわき役おかず。 箸休めになりますし緑の美しい彩りをプラスできてうれしいですよね! メインや汁物を作っている片手間で作れるレンジを活用した ほうれん草の胡麻和えレシピです(^^♪

材料2人分

  • ほうれん草
    4~5株(130g)
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ほうれん草はよく洗って水気を切り、3~5㎝幅に切りボウルに入れる。 ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

    レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』の工程1
  • 2

    水に軽く浸し(1~2分でOK)、その後水気をしっかりと搾る。

    レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』の工程2
  • 3

    ボウルに水気をしぼったほうれん草とA すりごま大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えよく和える

    レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』の工程3

ポイント

◆水にさらすことで、ほうれん草を冷ます役割と灰汁を取り除く役割を。浸しすぎず1~2分程度でOKです。 ◆日持ちは冷蔵で3日です。

作ってみた!

  • 1322383
    1322383

    2026/04/04 21:19

    リピです! ニンジンもプラスしてみました。
    1322383の作ってみた!投稿(レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』)
  • 1322383
    1322383

    2026/03/05 12:33

    久しぶりに胡麻和え作りたいな〜と思い レシピ検索しました! 簡単美味しく出来ました。
    1322383の作ってみた!投稿(レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』)
  • もっくま
    もっくま

    2025/03/16 19:45

    すごく簡単にできました! 強めに水気を絞った方がいいと思います☺️ また作りたいです!
    もっくまの作ってみた!投稿(レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/08 11:16

    レンチンで簡単に美味しい胡麻和えが出来て嬉しいです😺ユーザー友のサクちゃんも美味しそうな投稿をされていました❣️美味しさ共有ありがとうございます💐りなてぃさん☻素敵なレシピをありがとうございました🌸🥰
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』)
  • サクちゃん
    サクちゃん

    2024/04/16 19:35

    ほうれん草を買うといつも このレシピを作っています😊 レンジで本当に簡単にできますし あと一品に…って時にいいですね👌✨
    サクちゃんの作ってみた!投稿(レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』)

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