簡単美味しい♡『たっぷり野菜のクッパ風スープ』

15

2020.11.10

分類汁物

調理時間: 15分

ID 401207

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

牛肉✖️卵✖️たっぷり野菜のクッパ風スープです♪
ボリュームのある食べるスープで満足度も高く
体も温まります♡意外と作り方は簡単なので、
手軽にごちそう級スープが完成しますよ!
是非お試しくださいッ٩(ˊᗜˋ*)و

スープ ごま油 具だくさん 野菜 男子が大好き 時短 にら にんにく クッパ もやし 生姜 にんじん しいたけ 玉ねぎ 簡単 ピリ辛 味の素® 女子に人気 牛肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
牛肉薄切り肉 80〜100g
もやし 1/2袋
ニラ 1/2把
人参 1/4本
しいたけ 1つ
玉ねぎ 1/8個
2個
ごま油 小さじ2
にんにく・生姜チューブ 各2㎝
豆板醤 小さじ1/2〜1
A
500ml
A
鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2
A
味の素 3ふり
作り方
Point!
◆辛さは控えめです。辛さは豆板醤の量で調整し、お好みでコチュジャンを加えても◎
◆余ったスープにごはんを加えてクッパにして食べても◎
  1. 牛肉薄切り肉…食べやすい大きさに切る。
    ニラ…2〜3㎝幅に切る。
    人参・しいたけ…細切りにする。
    玉ねぎ…薄くスライスする。
    卵…溶く。
  2. 鍋にごま油、にんにく・生姜チューブ、豆板醤、牛肉を加え炒める。
  3. 人参、玉ねぎを加えて炒める。
  4. しいたけとA

    水 500ml、鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2、味の素 3ふり

    を加え、沸騰したらアクを取る。
    中火で3分煮る。
  5. ニラともやしを加えて1分煮る。
    火力をあげて再沸騰させ、溶き卵を回し入れる。
    火を止めて数秒待ってから全体をかき混ぜる。
4 573
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) 時短×養生ごはん (27) 卵×季節料理 (10) にんにく×ニラ玉 (8) 玉ねぎ×お祝い (8) ごま油×手抜き (7) 野菜×アイスクリーム (6) にんじん×全粒粉 (5) 生姜×坦々風 (5) 肉×パスタソース (5) しいたけ×黒酢 (3) にら×麻婆茄子 (3) もやし×鶏料理 (3) クッパ×雑炊 (3) スープ×黒豆 (3) ピリ辛×鍋料理 (3) 具だくさん×餃子 (3) 味の素®×麺類 (3) 女子に人気×鶏ガラスープの素 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 男子が大好き×レモスコ (3)
    もっと見る

    「もやし 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは