食材１つで絶品副菜☆『人参の胡麻味噌マヨ和え』

• 3分

材料2人分

• 人参
  1/2本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1.5
• A
  白ごま
  大さじ1/2
• A
  合わせ味噌
  小さじ１
• A
  砂糖・醤油
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  人参は皮を剥いて細切りにする。 ボウルに入れ600Wで1分20秒加熱する。

  
• 2

  流水で冷やし水気をきつく絞る。 A マヨネーズ大さじ1.5、白ごま大さじ1/2、合わせ味噌小さじ１、砂糖・醤油各小さじ1/2をよく混ぜ合わせ、人参を加え和える。

  

ポイント

◆人参は生でもOKですが、食感の残るくらいに軽くレンジ加熱しています。 ◆日持ちは冷蔵で3日です。

作ってみた！

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