副菜
ピーマンが美味しい☆食材ひとつ簡単副菜『ピーマンの焼き浸し』
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質6.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余ったピーマンで作れる簡単副菜♪ 焼いて浸すだけなのでとっても手軽ですが、すごく美味しい1品です(^^)/ 和食のお供にいかがでしょうか！
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種とワタを取り除く。
- 2
ボウルにA 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えて軽く混ぜ、600Wで30秒加熱する。 水としょうがチューブを加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンの外側を下にして加え中火で焼き色がつくまで2分半～3分焼く。さらに裏返して1分焼く。 焼き色が付き、くたっとしたら、２のボウルに加えて浸す。
- 4
器に盛り、かつお節をトッピングする。
ポイント
●もっと簡単に作りたい方は、めんつゆに生姜を加えて浸すだけでもOKです！めんつゆの濃さは水を加えてお好みで調整してください♪
レシピID：427135
更新日：2021/12/09
投稿日：2021/12/09
作ってみた！
ぽちゃこ2025/04/09 21:55
お箸が止まらない笑🤭大好きな一品❤️
- ぽちゃこ
2024/10/04 20:47
本当にこれ大好きです🥰今回も美味しくできました🎵簡単でいいですねっ。
- ぽちゃこ
2024/07/11 21:44
大好きな一品です🥰あっという間になくなっちゃいました😂
- ぽちゃこ
2023/04/14 20:46
何回もリピしてます❣️ そして毎回彼が全部食べてしまうという、、、美味しさ！
- ぽちゃこ
2023/03/17 06:43
本当に彼から大絶賛で😉 今回も全部食べられちゃいました（笑） 私は１つだけ味見用で食べました😂
