汁物

シンプルが美味しい♡『豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁』

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下準備除く

シンプルが美味しい定番のお味噌汁レシピです♡

材料2人分

  • 絹豆腐
    1/2丁
  • 乾燥わかめ
    3g
  • 油揚げ
    小1/2枚
  • A
    400ml
  • A
    和風だしの素(顆粒)
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    油揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。 乾燥わかめを水で戻す

  • 1

    絹豆腐とわかめは食べやすい大きさに切る。 油揚げは短冊切りにする。

  • 2

    小鍋にA 水400ml、和風だしの素(顆粒)小さじ1を入れて沸騰させ、具材を加えて軽く煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。

ポイント

味噌は火を止めてからとくのがおすすめです。 #ストウブタイアップ

作ってみた!

  • ありみ
    ありみ

    2025/10/01 15:10

    大好きなレシピです♡。リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(シンプルが美味しい♡『豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁』)
  • ありみ
    ありみ

    2025/06/23 17:33

    大好きなレシピです♡。すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(シンプルが美味しい♡『豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁』)
  • ありみ
    ありみ

    2025/04/12 10:26

    すごく、おいしかったです♡。お父さんが、おいしいと、よろこんでくれました♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。
    ありみの作ってみた!投稿(シンプルが美味しい♡『豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁』)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/10/13 20:05

    今日は木綿で作りました❕おいしくできました😄
    ぴいすけの作ってみた!投稿(シンプルが美味しい♡『豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁』)

質問

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