【簡単ミートポテトパイ】軽食やおやつにぴったり♪

材料（4個分）

• 冷凍パイシート
  2枚(18×11cm)
• じゃがいも
  1個(130g)
• お肉好きのあなたのためのボロネーゼ
  1袋(135g)
• 卵黄
  1個分

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートは冷凍庫から出し、半解凍しておく。

• 1

  じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。 マッシャーで潰し、「洋麺屋ピエトロ パスタソース お肉好きのあなたのためのボロネーゼ」を加えてよく混ぜる。 粗熱が取れるまでおく。

  
• 2

  ここでオーブンを200℃に予熱する。 パイシート1枚をめん棒で伸ばし、4等分に切る。その上に1を等分にのせる。

  
• 3

  もう1枚のパイシートを2より大きめに伸ばし、4等分に切り、切り込みを4～5本入れる。2の上にかぶせ、周りをフォークで押さえて閉じる。 オーブン用シートを敷いた天板にのせ、溶いた卵黄をぬる。

  
• 4

  200℃のオーブンで13～14分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

・土台のパイシートは約20cm×13cmほどに、上からかぶせるパイシートは約22cm×15cmほどに伸ばしました。具材をたっぷりのせるので、上からかぶせるパイシートは大きめにするのがおすすめです。 ・フォークで周りを閉じるので、ボロネーゼソースはパイシートの中央にのせて周囲に余白を残してください。 ・お使いのオーブンによって焼き時間は異なります。こんがりと焼き色がつけばOKなので、12～15分で様子を見ながら焼いてください。 #ピエトロタイアップ

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