【野菜炒め風お味噌汁】ボリューム◎簡単満足なお味噌汁♡

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 春キャベツ
  1/8玉
• にんじん
  1/4本
• しめじ
  1/2パック(50g)
• ウインナー
  2本
• ごま油
  大さじ1/2
• にんにく・しょうがチューブ
  各2cm
• 塩胡椒
  適量
• A
  水
  500ml
• A
  ほんだし
  小さじ1
• 合わせ味噌
  大さじ2

作り方

• 1

  春キャベツは小さめのざく切り、にんじんは半月切り、ウインナーは斜め切りにする。 しめじは石突きを落とし、小房に分ける。

  
• 2

  鍋にごま油とにんにく・しょうがチューブを中火で熱し、（１）を加え、キャベツがしんなりとするまでしっかりと炒め、塩胡椒をふる。

  
• 3

  A 水500ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、中火で２〜３分煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。

  

ポイント

●野菜を炒めてから煮ることで、甘みが引き立ち、またたっぷりの野菜をペロリと食べれるのでおすすめです！

作ってみた！

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