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    主菜

    【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪

    • 投稿日2023/04/28

    • 更新日2023/04/28

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    材料を切って炒めるだけ♬ パパッと作れて野菜も食べれるのが嬉しい 簡単野菜いため♡うま塩味でご飯が進む 味付けに仕上げました😍✌️! 旦那も「旨い」と絶賛のおかず☺️✨ 是非おうちで作ってみてくださいね♡

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      150g
    • ニラ
      1/2把
    • もやし
      1/2袋(100g)
    • にんじん
      1/4本
    • キャベツ
      1/8玉(正味150g)
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      しょうがチューブ
      2cm
    • A
      にんにくチューブ
      4cm
    • B
      大さじ1
    • B
      鶏ガラスープの素
      大さじ1/2
    • B
      醤油
      小さじ1/2
    • B
      小さじ1/4
    • B
      黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ●豚バラ薄切り肉は豚こま肉でも代用可能です! ●黒胡椒はしっかりめがおすすめです♪

    • 1

      豚バラ薄切り肉は3〜4cm幅に切る。 キャベツはざく切り、ニラは3cm幅、にんじんは細切りにする。

      【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪の工程1
    • 2

      フライパンにA ごま油大さじ1/2、しょうがチューブ2cm、にんにくチューブ4cmを中火で熱し、豚肉を炒める。 キャベツとにんじんを加えさらに炒め、かさが減ればニラともやしも加えてサッと炒め合わせる。

      【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪の工程2
    • 3

      B 酒大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ1/2、醤油小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒胡椒適量を加えて炒め合わせ、調味する。

      【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪の工程3
    レシピID

    456233

    質問

    作ってみた!

    • fukaの作ってみた!投稿(【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪)
      fuka
      fuka

      2024/05/29 18:08

      旦那さんにも好評でした♡
    • yumi🍓の作ってみた!投稿(【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/04/06 20:12

      昨日のナムディさんの投稿を拝見して、とても美味しそうだったので作ってみました♪ 野菜炒めは久しぶりでした☺️ シンプルな味付けなので、素材の味が感じられて、とっても美味しかったです✨ ブラックペッパー多めが美味しいです♡ また作ります♪
    • ナムディの作ってみた!投稿(【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/04/05 18:57

      母が野菜炒めにしようと材料を買ってあったのでこちらのレシピに✨ かなりの量があったのですがうま塩野菜炒めめちゃくちゃ美味しくて3人であっという間に食べ付くしました😅 また作りたいと思います💕 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    • ゆんぼこの作ってみた!投稿(【うま塩野菜炒め】ご飯が進む!パパッと簡単野菜炒め♪)
      ゆんぼこ
      ゆんぼこ

      2023/08/28 17:25

      前回、りなてぃさんの野菜炒めに枝豆が入っていたので枝豆を用意してしまったので入れました。ニラ→枝豆です。 味つけがいつも私にドンピシャです。ありがとうございます!
    • 894329
      894329

      2023/07/09 13:17

      味付けも完璧でとっても美味しかったです😭❤️

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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