主菜
【豚こまピーマンの刻み生姜だれ】甘辛ダレに生姜の風味が絶品♡
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たっぷり刻み生姜がおいしい！ 豚こまとピーマンの炒め物です🐷🫑 生姜がきいた甘辛たれでご飯との 相性も抜群🍚💕パパッと簡単に 作れるおかずでコスパもいいので ぜひおうちで作ってみてください🏡
作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉・塩胡椒を振る。 ピーマンは種とワタを取り、縦半分に切り、１cm幅に切る。 しょうがは刻む。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉としょうがを加え豚肉に火が通るまで炒め、ピーマンも加えさっと炒める。
- 3
A 醤油・酒各大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2を加え2分ほどタレにとろみがつくまで煮詰める。
ポイント
●しょうがは生のものをご使用ください。 ●ピーマンの代わりに、玉ねぎやにんじん、きのこなどでもお作りいただけます！
レシピID：459778
更新日：2023/05/10
投稿日：2023/05/10
作ってみた！
ミナ2026/06/12 19:58
生姜の風味がいいです👍 簡単でおいしくできました
michu2024/05/21 22:09
ピーマンレシピを探していたら、見つけました〜 簡単で美味しいタレが絡んでとっても美味しかったです😋 生のしょうがはやっぱり風味が違いますね〜❣️❣️
ねこ2023/06/01 18:31
美味しかったです。ごぼうのサラダとの献立にしました。
