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玉ねぎドレッシングをたっぷりとかけた 水菜とミニトマトのサラダです🧅🥗♪ ドレッシングを切らしていても 家にあるもので作れ、他のサラダにも 合わせやすいです👍✨! ぜひ作ってみてください🥰
下準備冷凍コーンは自然解凍しておく。(缶詰のコーンでもOK)
玉ねぎはすりおろす、またはプードプロセッサーでペースト状にする。 耐熱容器に加え、ふんわりとラップをして600Wで1分加熱する。 玉ねぎの粗熱を取り、A オリーブオイル・酢・醤油各小さじ2、砂糖小さじ1、塩適量、味の素2ふりを加えて混ぜ合わせる。
水菜は3cm幅に切り、氷水にしばらくひたし、その後水気を絞る。ミニトマトは半分に切る。
器に、水菜、トマト、コーンを盛り付け、①のドレッシングをかける。
玉ねぎの辛味を抜くために、玉ねぎはレンジ加熱して使用しています。
レシピID:493948
更新日:2025/01/28
投稿日:2025/01/28
RINATY(りなてぃ)
料理家・料理インスタグラマー
2025/02/05
2025/02/03