汁物

【豆腐と長ねぎと油揚げのお味噌汁】サッと煮るだけ♪

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  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆腐、長ねぎ、油揚げで作るシンプルなお味噌汁です♪ 火の通りやすい食材のみなので、 さっと2分程度煮るだけでOK! すぐに作れて、普段の献立づくりにぴったりです🥰

材料2人分

  • 充填豆腐
    1パック(150g)
  • 長ねぎ
    1/4本(30g)
  • 油揚げ
    小1枚
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    充填豆腐は小さめの角切り、長ねぎは小口切り、油揚げは短冊切りにする。

    【豆腐と長ねぎと油揚げのお味噌汁】サッと煮るだけ♪の工程1
  • 2

    小鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて沸かし、①を加えて中火で2分ほど煮る。 火を止め、味噌をとく。

    【豆腐と長ねぎと油揚げのお味噌汁】サッと煮るだけ♪の工程2

ポイント

サッと煮るだけOKです!

作ってみた!

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