お弁当のおかずに！もっちり　かぼちゃ麩ライ

材料4人分（20個）

• かぼちゃ
  200g
• 生麩
  50g
• ウインナー
  2本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  3g
• A
  塩
  1g
• A
  ブラックペッパー
  適量
• 卵
  1個
• 小麦粉
  適量
• パン粉
  適量
• ケチャップ
  適宜
• 粒マスタード
  適宜

作り方

• 1

  かぼちゃは、乱切りして電子レンジで加熱し、つぶす。 生麩・ウインナーは５ｍｍ角に切る。

  
• 2

  １と、A マヨネーズ大さじ1、粉チーズ3g、塩1g、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせる。 生麩が、かたまらないよう、均等に混ぜる。 １つ１５ｇに丸める（だいたい20個出来上がります）

  
• 3

  小麦粉・卵・パン粉の順につけ、180度の油できつね色に なるまで揚げる。

• 4

  お好みで、ケチャップや粒マスタードをつけていただく。

  

ポイント

冷凍保存もでき、お弁当のおかずにも最適です！

作ってみた！

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