ポテトが大好きな息子。 かぼちゃもたくさん食べて欲しいと思い、フライドかぼちゃにしてみたところ、たくさん食べてくれました‼︎ お弁当にもおすすめです! (型抜きをしても可愛いです)
塩、砂糖の分量はお好みで調整してください! 塩のみでも美味しく召し上がれます!
○かぼちゃは細切りにする。 ○A 塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/4を混ぜ合わせる。
かぼちゃは1つずつ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
揚げ油を180度に熱し、かぼちゃを入れ2〜3分、こんがりと色づくまで揚げ、取り出し、油を切る。
A 塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/4をかける。
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2023/09/28 16:50
2022/11/21 19:37
フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り