主菜
スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテト
投稿日2016/03/06
更新日2016/03/06
調理時間10分
スキレットでほくほくポテトです！ 塩辛が香ばしくて、おつまみにもどうぞ。
材料3人分
- じゃがいも２個
- アスパラ３本
- マッシュルーム６個
- イカの塩辛大さじ３
- にんにく２カケ
- オリーブオイル適量
- 塩コショウ適量
作り方
ポイント
じゃがいもは予めレンチンするので時短になります。
- 準
じゃがいもを良く洗い、適当に切り600Wのレンジで３分加熱。 マッシュルームとアスパラも切っておく。
- 1
薄く切ったニンニクをオリーブオイルで香りが出る程度炒める。
- 2
そこへ野菜と塩辛を入れ、塩辛が縮む位まで中火で炒める。
- 3
味をみて、塩コショウ。
- 4
おうち飲みのおともにも！
レシピID
136319
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- Artist
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪
