主菜

スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテト

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10分
  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物28.6g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質25.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スキレットでほくほくポテトです! 塩辛が香ばしくて、おつまみにもどうぞ。

材料3人分

  • じゃがいも
    2個
  • アスパラ
    3本
  • マッシュルーム
    6個
  • イカの塩辛
    大さじ3
  • にんにく
    2カケ
  • オリーブオイル
    適量
  • 塩コショウ
    適量

作り方

  • 下準備
    じゃがいもを良く洗い、適当に切り600Wのレンジで3分加熱。 マッシュルームとアスパラも切っておく。

    スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテトの下準備
  • 1

    薄く切ったニンニクをオリーブオイルで香りが出る程度炒める。

    スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテトの工程1
  • 2

    そこへ野菜と塩辛を入れ、塩辛が縮む位まで中火で炒める。

    スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテトの工程2
  • 3

    味をみて、塩コショウ。

    スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテトの工程3
  • 4

    おうち飲みのおともにも!

    スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテトの工程4

ポイント

じゃがいもは予めレンチンするので時短になります。

作ってみた!

質問

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