スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテト

10

2016.03.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 136319

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

スキレットでほくほくポテトです!
塩辛が香ばしくて、おつまみにもどうぞ。

    材料

    3人分
    じゃがいも 2個
    アスパラ 3本
    マッシュルーム 6個
    イカの塩辛 大さじ3
    にんにく 2カケ
    オリーブオイル 適量
    塩コショウ 適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいもは予めレンチンするので時短になります。
    1. じゃがいもを良く洗い、適当に切り600Wのレンジで3分加熱。
      マッシュルームとアスパラも切っておく。
    2. 薄く切ったニンニクをオリーブオイルで香りが出る程度炒める。
    3. そこへ野菜と塩辛を入れ、塩辛が縮む位まで中火で炒める。
    4. 味をみて、塩コショウ。
    5. おうち飲みのおともにも!
    24 140

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