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スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテト

10
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2016.03.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID136319

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

スキレットでほくほくポテトです!
塩辛が香ばしくて、おつまみにもどうぞ。

ビールに合うおつまみ じゃがいも 塩辛

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材料3人分
じゃがいも 2個
アスパラ 3本
マッシュルーム 6個
イカの塩辛 大さじ3
にんにく 2カケ
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
作り方
Point!
じゃがいもは予めレンチンするので時短になります。
  1. じゃがいもを良く洗い、適当に切り600Wのレンジで3分加熱。
    マッシュルームとアスパラも切っておく。
  2. 薄く切ったニンニクをオリーブオイルで香りが出る程度炒める。
  3. そこへ野菜と塩辛を入れ、塩辛が縮む位まで中火で炒める。
  4. 味をみて、塩コショウ。
  5. おうち飲みのおともにも!
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