主菜
ご飯がすすむ！豚肉のピリ辛味噌漬け焼き
投稿日2016/12/13
更新日2016/12/13
調理時間10分(漬けこみ時間除く)
ご飯がすすむ味噌豚です！ 豆板醤はお好みで調整してください。
材料5人分（豚ロース5枚分）
- 豚ロース(厚めの)5枚
- A味噌大さじ3
- A酒大さじ2
- Aはちみつ大さじ2
- Aシャンタン小さじ2
- A豆板醤小さじ1/2
- A生姜チューブ小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
豚肉じゃなくても、鶏もも肉でもおいしですよ。
- 1
Aを合わせる。
- 2
それに肉を漬けて、空気が入らないようにラップをして半日～一晩漬け込む。
- 3
オリーブオイルで両面焼いて完成！
レシピID
145010
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪