鮭フレークで和風ペペロンチーノ焼きそば

ニンニクを薄切りにし、フライパンで熱したオリーブオイルで炒める。溶きほぐした卵を入れ、炒り卵を作り、フライパンから出しておく。

そこに、焼きそば麺を入れてほぐし、鮭フレークと適当に切ったアスパラを入れて炒める。 麺つゆ、タカノツメを入れて絡めながら炒めて、たまごを戻し入れて完成。