副菜

豆皿ごはん、かぼちゃの煮物

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物44.8g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質40.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作り置きしておいたおかずで豆皿ごはん!ほくほくのかぼちゃ、おいしい季節ですね。

材料2人分

  • かぼちゃ
    1/4
  • A
    麺つゆ
    50ml
  • A
    50ml
  • A
    はちみつ
    大さじ1

作り方

  • 1

    かぼちゃの種とワタをとってよく洗う。600Wのレンジで2分加熱し、柔らかくする。(切りやすいよう)

  • 2

    かぼちゃを一口大に切り、A 麺つゆ50ml、水50ml、はちみつ大さじ1で弱火~中火で煮る。かぼちゃに楊枝がすっと入れば完成。

ポイント

お好みで、仕上がりにごまを振ってください。

作ってみた!

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