主菜

カルディーのニョッキで!豆乳クリームニョッキ

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  • エネルギー452kcal
  • 炭水化物62.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質58.7g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

雲丹醤油を使っておりますが、もちろんコンソメとかでもOK!

材料2人分

  • ニョッキ
    1パック
  • ほうれん草
    2束
  • 生ハム
    適量
  • 豆乳
    300ml
  • 雲丹醤油
    大さじ2
  • コンソメ
    適量
  • 胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    こちら使いました!

    カルディーのニョッキで!豆乳クリームニョッキの下準備
  • 1

    たっぷりのお湯を沸騰させ、ニョッキの芯が柔らかくなるまで3~4分茹でる。茹でたら水で洗いぬめりをとりあら熱をとる

    カルディーのニョッキで!豆乳クリームニョッキの工程1
  • 2

    ほうれん草を水でさっと下茹でする。したら適当に切り、豆乳と雲丹醤油を入れる。味を見てコンソメを足す。

    カルディーのニョッキで!豆乳クリームニョッキの工程2
  • 3

    そこにニョッキを入れ、胡椒をふる。最後に刻んだ生ハムを適当にうかべる。

    カルディーのニョッキで!豆乳クリームニョッキの工程3

ポイント

濃厚な方がいい方は生クリームでどうぞ!

作ってみた!

質問

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