ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ

材料4人分

• ひじき（乾）
  12ｇ
• 豆苗
  1/2袋
• ツナ水煮缶
  １缶
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ひじきはたっぷりの水でもどしておく。

• 1

  豆苗は半分の長さに切り、熱湯で1分ほど茹でて水気を切る。そのままの湯でひじきもさっと湯通しして水気を切る。 ツナ水煮缶は汁気を軽く切る。

• 2

  ボウルに1とA 白すりごま大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1/2、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

ポイント

調味料は全て大さじ1/2！ 白ごまお好みで、たっぷり入れて濃厚さをプラスしましょう。

作ってみた！

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