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ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ

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2017.11.27

分類副菜

調理時間: 15分(ひじきの戻し時間除く)

ID214999

藤原朋未

ママ楽ごはん

ひじきと豆苗、ツナ缶で作るヘルシーなサラダ。和洋中どんな献立にも合わせられる万能おかずです。

サラダ ごま ツナ缶 ツナ ヘルシー ひじき ごま油 豆苗

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材料4人分
ひじき(乾) 12g
豆苗 1/2袋
ツナ水煮缶 1缶
A
白すりごま 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
醤油 大さじ1/2
A
大さじ1/2
A
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
調味料は全て大さじ1/2! 白ごまお好みで、たっぷり入れて濃厚さをプラスしましょう。
  1. ひじきはたっぷりの水でもどしておく。
  2. 豆苗は半分の長さに切り、熱湯で1分ほど茹でて水気を切る。そのままの湯でひじきもさっと湯通しして水気を切る。
    ツナ水煮缶は汁気を軽く切る。
  3. ボウルに1とA

    白すりごま 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2

    を入れて混ぜ合わせる。
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