【離乳食中期】トマトと冬瓜のミルクスープ

Name: 【離乳食中期】トマトと冬瓜のミルクスープ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: スープ
Ingredients: 冬瓜 40g; トマト 1/8個; 水 1/2カップ(100ml; 牛乳(豆乳やミルクでも可) 50ml; 片栗粉 小さじ1/2(1.5g); 水 小さじ1(5g)

2018.09.08
352106
汁物

とろとろ食感の冬瓜は離乳食レシピにぴったり！トマトと一緒に煮込んでスープにしました。ゆるくとろみをつけてあげると食べやすくなります。

調理時間：20分

材料(2～3食分)

A	冬瓜	40g
A	トマト	1/8個
A	水	1/2カップ(100ml
	牛乳(豆乳やミルクでも可)	50ml
B	片栗粉	小さじ1/2(1.5g)
B	水	小さじ1(5g)

作り方

1	冬瓜は皮を切り落とし、0.5～1㎝角に切る。
2	トマトは1/8個分を使います。タネは取り除き、皮は包丁でそぎ取ります。 (皮などはよければパクッとしてください。)
3	小鍋にA 冬瓜 40g、トマト 1/8個、水 1/2カップ(100ml を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、10分～15分煮る。弱火のまま牛乳を加え温める。水溶き片栗粉B 片栗粉小さじ1/2(1.5g)、水小さじ1(5g) でゆるくとろみをつける。
4	残りは小分けにして冷凍してください。 1週間～10日で使い切りましょう。

ポイント

牛乳は入れず、だし汁(150ml）で作っても良いです。

このレシピのキーワード: スープ トマト冷凍豆乳離乳食冬瓜ミルクとろみレシピだし汁牛乳

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