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【離乳食中期】トマトと冬瓜のミルクスープ

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  • 20

とろとろ食感の冬瓜は離乳食レシピにぴったり!トマトと一緒に煮込んでスープにしました。ゆるくとろみをつけてあげると食べやすくなります。

材料(2~3食分)

  • A
    冬瓜
    40g
  • A
    トマト
    1/8個
  • A
    1/2カップ(100ml
  • 牛乳
    50ml
  • B
    片栗粉
    小さじ1/2(1.5g)
  • B
    小さじ1(5g)

作り方

  • 1

    冬瓜は皮を切り落とし、0.5~1㎝角に切る。

  • 2

    トマトは1/8個分を使います。 タネは取り除き、皮は包丁でそぎ取ります。 (皮などはよければパクッとしてください。)

    【離乳食中期】トマトと冬瓜のミルクスープの工程2
  • 3

    小鍋にA 冬瓜40g、トマト1/8個、水1/2カップ(100mlを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、10分~15分煮る。弱火のまま牛乳を加え温める。 水溶き片栗粉B 片栗粉小さじ1/2(1.5g)、水小さじ1(5g)でゆるくとろみをつける

  • 4

    残りは小分けにして冷凍してください。 1週間~10日で使い切りましょう。

ポイント

牛乳は入れず、だし汁(150ml)で作っても良いです。

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作ってみた!

質問

藤原朋未
  • Artist

藤原朋未

管理栄養士・元保育園栄養士

  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー
  • 乳幼児食指導士

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