副菜

キャベツとゆで卵のサラダ。

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春キャベツは甘味があってやわらかいので生食にぴったりなのです。刻んで和えるだけ。具やドレッシングとなじむように、細めの千切りがポイントです。ドレッシングはめんつゆ×マヨネーズ。だしのうま味がききつつ、コクがあってまろやかなドレッシングが野菜に絡んでモリモリきゃべつが食べられます! ツナ以外にもハムやカニカマなのでも美味しいです。冷蔵庫にキャベツがあったらぜひ試してみてね!

材料(2人分)

  • キャベツ
    1/8個(約150g)
  • 茹で卵
    1個
  • ツナ
    1缶(80g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにする。ゆで卵はみじん切りにする。ツナは油をよく切る。

  • 2

    A マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1をボウルに合わせて混ぜ、1を和えて完成!

ポイント

 

作ってみた!

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