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  1. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 1分前

    423人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 1分前

    ノリコさーん♡こちらも作っていただき、ありがとうございます♪そうそう、これ、私の一押しレシピなんです(*´▽`*)お口に合われたようで、とーっても嬉しいです♪焼き色もバッチリで食欲そそります〜( ´艸`)むね肉、本当に美味しいですよね!また、簡単で激ウマなやつ考えますね♡いつも温かいコメント&お写真本当にありがとうございますm(_ _)m

  3. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 4分前

    きみちゃんさーん♡おはようございます♪お久し振りです♪いつも、メダルの送付ありがとうございます♪朝から元気をもらっています♡そして、こちら、早速お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)大根消費レシピ、お役に立てたようで、とっても嬉しいです!!これ、大根だけでも十分おいしいですよね♡豚バラとかも入れて作ってみたけど、なくても全然OKでした(*´▽`*)天才だなんて、そんなそんな...!ただ、食い意地がはってるだけですよ(笑)いつも温かいコメント、本当にありがとうございますm(_ _)m

  4. カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】

    カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】 6分前

    わぁ!美味しそう!!作ってくださって、ありがとうございます〜( ´艸`)お子様たちも喜んで食べてくださったようで、私もとっても嬉しいです♪お忙しい中、お写真まで添付いただき、本当にありがとうございます♪

  5. 生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』

    生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』 7分前

    ジャムおばさん♡こちらこそ、いつもお世話になっておりますー!こちらも作っていただき、ありがとうございます♡お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪ナンで食べるものいいですね〜♪あと、バターチキンカレーは、甘めのカレーですもんねぇ( ; ; )辛さを足したいときは、カレー粉では弱いので、ちょっと特殊になっちゃいますが、ガラムマサラという香辛料が向いてますよ〜♪ご参考になれば嬉しいです♡

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まいたけと鶏のガーリックバターじょうゆ炒め。

15

2015.05.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID127477

SHIORI

L'atelier de SHIORI

にんにく&バターのパンチがきいた甘辛だれを絡めた子供から大人までみんな大好きなおかずです。

鶏もも肉 恋人 和食 エリンギ

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材料(2人分)
まいたけ 1パック
鶏ももにく 1枚
A
しょうゆ、酒 大さじ1と1/2
A
砂糖 小さじ2
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
A
バター 10g
塩、粗びき黒こしょう 適量
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1強
作り方
Point!
*鶏肉は唐揚げ用にカットされたタイプを使うと手軽で便利! *きのこはまいたけの他にもエリンギやしめじでも美味しいですよ。
  1. まいたけはほぐす。Aを合わせておく。鶏肉は一口大に切り、塩、黒こしょうをふり薄力粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮面を下にして並べる。両面にこんがり焼き色がついたら、まいたけを加えてサッと炒め合わせ、Aを加えてじゅわっとたれを煮絡める。
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