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    副菜

    和風油揚げのピザ

    • 投稿日2016/09/03

    • 更新日2016/09/03

    • 調理時間15

    油揚げのパリパリ食感がたまらない、味噌味の和風ピザです。ビールや焼酎にいかがですか?

    材料2人分

    • 油揚げ
      2枚
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      長ネギ(みじん切り)
      1/2本
    • ピザチーズ
      大さじ2
    • 刻みのり
      少々
    • 長ネギ(斜め切り)
      5cm

    作り方

    ポイント

    味噌は、焼くと、焦げやすいので、アルミ箔で、油揚げの端を覆うと焦げません。

    • トースターは、予熱しておく。Ⓐをボウルに入れ、よく混ぜておく。

    • 1

      油揚げをアルミ箔にのせ、Ⓐを塗り、ピザチーズ、長ネギをのせ、トースターで焼く。

      和風油揚げのピザの工程1
    • 2

      ①を食べやすい大きさに切り、器に盛り、刻みのりをのせる。

    レシピID

    142474

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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