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    副菜

    ピリ辛きゅうりのたたき

    • 投稿日2017/10/25

    • 更新日2017/10/25

    • 調理時間5

    キュウリに、調味料を混ぜて和えるだけ!ささっと出来るので、一品足りない時に是非!

    材料2人分小鉢2皿分

    • きゅうり
      1本
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1/2
    • A
      昆布茶(顆粒)
      小さじ1
    • A
      一味唐辛子
      3つまみ
    • A
      砂糖
      2つまみ
    • A
      少々
    • 糸唐辛子
      少々

    作り方

    ポイント

    一味唐辛子は、辛いのがお好きな方は、多めに入れても!

    • 1

      きゅうりを洗い、両端を切り落とし、ポリ袋に入れ、めん棒でたたく。

      ピリ辛きゅうりのたたきの工程1
    • 2

      ボウルに、A ごま油大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、昆布茶(顆粒)小さじ1、一味唐辛子3つまみ、砂糖2つまみ、塩少々を入れ、よく混ぜ、①を加え、器に盛り、糸唐辛子を飾る。

    レシピID

    204374

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    さっちん 
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    さっちん 

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    • 調理師
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    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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