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    副菜

    チャーシューと長ネギの簡単おつまみ

    • 投稿日2017/12/30

    • 更新日2017/12/30

    • 調理時間10

    市販のチャーシューと長ネギで作る、簡単おつまみです!ビールにあいます!

    材料3人分

    • チャーシュー
      150g
    • 長ネギ
      1/2本
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1/2
    • A
      白すりごま
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    作り置きにも!チャーシューのタレがあれば、タレも加えて下さい。

    • 1

      長ネギは、薄く斜め切りにし、水にさらす。ザルにあげ、キッチンペーパーで、水気を取る。

      工程写真
    • 2

      チャーシューは、細切りにし、①、A 砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2、白すりごま小さじ1/2、ごま油大さじ1とボウルに入れ、混ぜ、器に盛る。

      工程写真
    レシピID

    225751

    質問

    作ってみた!

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History