ズッキーニとトウモロコシのピリ辛バター醤油炒め

トウモロコシは、皮、ひげを取り、ラップで包んで、レンジ(600w)で2分40秒～かける。

ズッキーニは、5cmの長さに切り、縦に6等分する。 粗挽きソーセージは、1cmの斜め切りにする。

トウモロコシは、半分の長さに切り、実をそぐ。

フライパンに、オリーブ油を敷き、②、鷹の爪(小口切り)を加えさっと炒め、③、A 塩、粗挽き黒こしょう少々、ガーリックパウダー小さじ1/4、しょうゆ小さじ2を加え炒める。仕上げにバターを加え、全体が混ざったら、器に盛り付ける。