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豚肉と白菜、豆腐のレンジ蒸し

10
日本酒にあうおつまみの
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2018.12.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID368854

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

材料3つを順に並べて、レンジでチン!

もう一品、おつまみが欲しい時に是非!

日本酒にあうおつまみ レンジ調理 白菜 ヘルシー ゆずポン酢 木綿豆腐 ごま油 豚ばら肉

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材料2人分(15cm×15cmのグラタン皿使用)
白菜 1枚(50g)
木綿豆腐 150g
豚ばら肉 40g
万能ねぎ(小口切り) 適量
A
ゆずポン酢 大さじ2
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
豚肉に火が通りやすい様、重ね過ぎないように、耐熱皿に並べて下さい。 レンジにかける時間は、機種、ワット数により、多少異なります。
  1. 白菜は、食べやすい大きさに切る。
    豚ばら肉は、白菜と同じ位の長さに切る。
  2. 木綿豆腐は、1cm幅に切る。
  3. 耐熱皿に豆腐、白菜、豚ばら肉の順番に並べ、ラップをふわっとかぶせ、レンジ(600w)で、3分30秒かける。(豚肉に火が通ればOK)
    万能ねぎ(小口切り)をかける。
  4. A

    ゆずポン酢 大さじ2、ごま油 小さじ1

    、万能ねぎ(小口切り)をつけだれの器に入れ、添える。
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