Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】

    きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】 1分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もっちりチーズ豆腐

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!10分前

  3. 黒米入り!さつまいもの炊き込みごはん

    松田みやこさんがレシピを投稿しました!13分前

  4. 豚キムチの韓国風のっけオムライス*

    豚キムチの韓国風のっけオムライス* 16分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ご飯もビールも進む定番♡うちの青椒肉絲

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!28分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

キャベツたっぷりのメンチカツ

20
おつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.03.21

分類副菜

調理時間: 20分

ID373367

さっちん 

15分で飲みおかず

揚げたてのカリカリ衣に、中は、ジューシーなキャベツ入りのメンチカツ!
ビールのおつまみにピッタリ!

おつまみ 豚挽き肉 サラダ油 玉ネギ パン粉 揚げ物 キャベツ マヨネーズ 薄力粉 レモン
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚挽き肉 150g
キャベツ 100g
玉ネギ 50g
A
マヨネーズ 大さじ2
A
パン粉(乾燥) 10g
A
塩、粗挽き黒こしょう 少々
薄力粉 大さじ3
1個
パン粉 適量
サラダ油 適量
つけあわせ野菜 下準備欄
作り方
Point!
ひき肉と他の具材を混ぜる時は、よくこねる。 コロッケを油に入れたら、2~3分程動かさず、周りがある程度固まってきたら裏返す。
  1. つけあわせ野菜:キャベツは千切りにして、水にさらしザルにあげる。レモンは、8等分にくし形に切る。
    サラダ油は、170度に予熱しておく。
  2. キャベツ、玉ネギは、みじん切りにする。
  3. ボウルに、豚挽き肉、①、A

    マヨネーズ 大さじ2、パン粉(乾燥) 10g、塩、粗挽き黒こしょう 少々

    を入れ、よくこね、8等分する。
  4. ②を小判型にし、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
  5. ③をきつね色に揚げる。
    火加減は、中火位。
  6. 油をきり、皿に盛り、つけあわせの野菜を添える。
7 104
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×お節料理 (8) 卵×せいろ、タジン鍋 (7) キャベツ×鶏肉のソテー (3) サラダ油×干しえび (3) パン粉×魚介 (3) マヨネーズ×フランスパン (3) レモン×マリンフード (3) 揚げ物×鶏ささみ肉 (3) 玉ネギ×鶏ガラスープの素(顆粒) (3) 薄力粉×離乳食 (3) 豚挽き肉×餃子 (3)
もっと見る

「メンチカツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは