白菜キムチで簡単チーズタッカルビ

15

2019.05.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID 375855

さっちん 

15分で飲みおかず

白菜キムチを使えば、簡単にチーズタッカルビが作れます!
ビールにピッタリです!

ビールに合うおつまみ キャベツ コチュジャン 新玉ねぎ 白菜キムチ 簡単 鶏もも肉

    材料

    4人分
    鶏もも肉 1枚(300g)
    新玉葱 1/2個
    キャベツ 1/6個(150g)
    白菜キムチ 200g
    ピザチーズ 80g
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    みりん、しょうゆ 各大さじ1
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    チーズの量はお好みで調整してください。
    新玉葱がない時期は、玉ネギを使って下さい。
    1. 鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩、こしょうする。
      新玉葱は、1cm幅に切る。
      キャベツは、ひと口大に切る。
    2. フライパンに、サラダ油を敷き、鶏もも肉を焼く。
      肉に、8割位火が通ったら、キャベツ、新玉葱を加え炒める。
    3. ②に、白菜キムチ、A

      コチュジャン 大さじ1、みりん、しょうゆ 各大さじ1

      を加え、混ぜる。
    4. ③の中央に溝を作り、ピザチーズをのせ、フタをして蒸す。チーズが溶ければ出来上がり!
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