ステーキにあうガーリックライス

ステーキは、塩、こしょう、ガーリックパウダーをふり、好みの焼き加減に焼く。

玉ネギは、みじん切りにする。 にんにくは、スライスする。

フライパンに、オリーブ油を入れ、にんにくを入れ、軽く焼き色を付ける。

にんにくの香りが出てきたら、にんにくを取出し、同じフライパンで、玉ネギのみじん切りを炒め、透明になってきたら、ご飯、A ガーリックパウダーこさじ１/2、塩、こしょう少々、コンソメ顆粒小さじ１/4、しょうゆ小さじ１/2を加え混ぜる。 仕上げに、バター(有塩)を加える。

皿に、③を盛り、ステーキ、つけあわせ野菜を盛り付け、パセリのみじん切り、①のにんにくのスライスを飾る。