夏本番、火を使わずにもう一品おかずの出来上がり!
ザーサイは、塩気があるので、キュウリにふる塩は、少量にして下さい。
キュウリは、縦半分に切り、薄く斜め切りにする。 塩をふり、1分おき、キッチンペーパーで軽く、水分、塩気を取る。
ボウルに、味付けザーサイ、白炒りごま、ごま油、味付けザーサイを混ぜ、器に盛り付ける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。