副菜
ちくわと長ネギの簡単おつまみ
投稿日2019/10/15
更新日2019/10/15
調理時間5分
もう一品、おかずが欲しくて、冷蔵庫にあるもので作りました。 長ネギを炒めると甘みがでて、焼きたてのちくわはフワフワに！
材料2人分
- ちくわ１袋(４本入り)
- 長ネギ１本
- ごま油大さじ１
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ１
- Aみりん大さじ１
- 一味又は七味唐辛子少々
作り方
ポイント
炒める時は、中火で！
- 1
ちくわは、斜めに３等分する。 長ネギは、５ｍｍ幅の斜め切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油を敷き、長ネギを１分中火で炒め、ちくわ、A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ１、みりん大さじ１を加え炒め、器に盛り、一味又は七味唐辛子をかける。
レシピID
381213
質問
作ってみた!
- Na0SaИ
2023/05/25 21:35
長ネギと竹輪の薄切りを混ぜて生で食べる つまみは作るのですけど 御飯のオカズになる 長ネギ竹輪？？検索して 作ってみました しっかりした味つけで副菜になりました
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。