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    副菜

    ポリ袋で簡単味付け、豚肉のオイスター炒め

    • 投稿日2019/11/10

    • 更新日2019/11/10

    • 調理時間10

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    ポリ袋を使えば、洗いものも減り、肉に味もつきやすいので便利です!

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      150g
    • 玉ネギ
      1/2個
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • 塩、こしょう
      少々
    • 万能ねぎ(小口切り)
      少々

    作り方

    ポイント

    肉と調味料をよくもみ込んで下さい。

    • 1

      玉ネギは、スライスする。 豚薄切り肉は、食べやすい長さに切り、塩、こしょうする。

    • 2

      ポリ袋に、①、A しょうゆ大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、にんにくチューブ3cmを入れ、もみこみ3分おく。 フライパンに、サラダ油を敷き、炒め、器に盛り付け万能ねぎ(小口切り)を散らす。

    レシピID

    382223

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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