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ポリ袋を使えば、洗いものも減り、肉に味もつきやすいので便利です!
肉と調味料をよくもみ込んで下さい。
玉ネギは、スライスする。 豚薄切り肉は、食べやすい長さに切り、塩、こしょうする。
ポリ袋に、①、A しょうゆ大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、にんにくチューブ3cmを入れ、もみこみ3分おく。 フライパンに、サラダ油を敷き、炒め、器に盛り付け万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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2024/10/01
2024/09/30
さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。