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    副菜

    ニンジンのツナマヨ炒め

    • 投稿日2020/05/04

    • 更新日2020/05/04

    • 調理時間15

    ニンジンを大量消費したくて作りました。 マヨネーズ、めんつゆ、鰹節のうま味がプラスされてニンジンがたくさん食べられます!

    材料4人分

    • ニンジン
      2本(正味250g)
    • ツナ缶(油漬け)
      1缶(70g)
    • マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      鰹節
      小1袋(2g)
    • 刻みのり
      少々

    作り方

    ポイント

    大さじスプーンに、サラダ油を薄く塗ってから、マヨネーズを計量すると、きれいに取れます!(工程②の写真)

    • 1

      ニンジンは、皮をむき、千切りにする。 スライサーを使うと時短に!

      工程写真
    • 2

      フライパンに、マヨネーズを入れ、①を炒める。 (大さじスプーンに、サラダ油を薄く塗ってから、マヨネーズを計量するときれいに取れる)

      工程写真
    • 3

      ②に、ツナ缶(油漬け)、A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、しょうゆ小さじ1、鰹節小1袋(2g)を加え、器に盛り、刻みのりを飾る。

    レシピID

    390470

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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