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ニンジンのツナマヨ炒め

15

2020.05.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID390470

さっちん 

15分で飲みおかず

ニンジンを大量消費したくて作りました。
マヨネーズ、めんつゆ、鰹節のうま味がプラスされてニンジンがたくさん食べられます!

炒め物 刻みのり にんじん ツナ めんつゆ かつお節 マヨネーズ 簡単

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材料4人分
ニンジン 2本(正味250g)
ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
マヨネーズ 大さじ4
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
鰹節 小1袋(2g)
刻みのり 少々
作り方
Point!
大さじスプーンに、サラダ油を薄く塗ってから、マヨネーズを計量すると、きれいに取れます!(工程②の写真)
  1. ニンジンは、皮をむき、千切りにする。
    スライサーを使うと時短に!
  2. フライパンに、マヨネーズを入れ、①を炒める。
    (大さじスプーンに、サラダ油を薄く塗ってから、マヨネーズを計量するときれいに取れる)
  3. ②に、ツナ缶(油漬け)、A

    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、鰹節 小1袋(2g)

    を加え、器に盛り、刻みのりを飾る。
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